Zdravie

tuto
Fermentované potraviny

Fermentované potraviny

Po celom svete existuje viac ako 3 500 tradičných fermentovaných potravín. V Európe a Severnej Amerike sú to hlavne chleby, jogurty a syry. V Afrike ide o potraviny, ktoré sa vyrábajú z fermentovaných ... viac
tuto
Zdravé chudnutie pri nadváhe a obezite

Zdravé chudnutie pri nadváhe a obezite

Celosvetovo ľudia konzumujú potraviny a nápoje, ktoré sú energeticky bohatšie. Obsahujú veľké množstvo cukrov a tukov. Čo takmer vôbec neobsahujú, sú mikroživiny. Nesprávna životospráva potom vedie k ... viac
tuto
Soľ a jej príjem

Je soľ naozaj nad zlato?

Spotreba soli je v rámci celej EÚ nezdravo vysoká. Priemerne sa jej spotrebuje až 10 - 12 g denne. Bohužiaľ na Slovensku a v Čechách je jej spotreba ešte vyššia. Posledný väčší prieskum sa vykonal pred 7 ... viac