RECEPT – Zdravé a chutné karfiolovo – šošovicové placky

Zdravé a chutné karfiolovo – šošovicové placky
Zdravé a chutné karfiolovo – šošovicové placky

Zdravá verzia placiek. Výborne a chutné počas celého dňa 🙂

Jedlo obsahuje alergény:
1. obilniny obsahujúce lepok – obsahuje, 
3. vajcia a výrobky z nich – obsahuje.

Jedlo si môžeš prispôsobiť tak, aby vyhovovalo tvojim zdravotným potrebám.

Ingrediencie

Ingrediencie sú na 2 porcie. Veľkosť jednej porcie, vrátane šalátu, je približne 400 g.

  • 1 malý karfiol,
  • 200 g šošovice,
  • 1- 2 postrúhané mrkvy,
  • 1- 2 strúčiky cesnaku,
  • 2 lyžice ovsených vločiek,
  • 2 lyžice špaldovej múky,
  • 1 vajce,
  • olivový olej,
  • soľ,
  • čierne korenie,
  • kurkuma,
  • zeleninový sezónny šalát ako prílohu.

Recept (príprava)

  1. Uvaríme zvlášť karfiol a šošovicu.
  2. Potom vidličkou v miske roztlačíme uvarený karfiol, pridáme k nemu uvarenú šošovicu, postrúhaný cesnak, 1 vajce, soľ (minimálne), čierne korenie, kurkumu, postrúhanú mrkvu, špaldovú múku a ovsené vločky. Ak placka nedrží svoj tvar, pridáme ešte lyžicu múky.
  3. Rukou tvarujeme malé placky. Tie ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie, ktorý potrieme trochou olivového oleja.
  4. Pečieme vo vyhriatej rúre 25 minút na 180 stupňov.
  5. Ako prílohu si urobíme zeleninový šalát z toho, čo máme radi alebo čo doma máme. Pridáme do neho extra panenský olivový olej a bylinky.


Nutričné hodnoty nájdeš v databáze potravín na webe Výživové tabuľky v kategórií „Hotové jedlá, polotovary a iné výrobky“ a v podkategrórií „Bezmäsité jedlá„. Alebo klikaj priamo sem: Zdravé a chutné karfiolovo – šošovicové placky, Fitshaker.

Pre lepší prehľad svojich kalórií, si môžeš jedlo vložiť rovno do jedálnička!


Zdroj:
Fitshaker

Share on Facebook